燒麵包家常做法 燒麵包怎麽做
1.將麵團料放入麵包機和麵,15分鍾後加入鹽和白油,形成光滑的麵團後第一次發酵30分鍾。
2.分成90g麵團,搓圓,蓋上濕毛巾,靜置15分鍾。
3.將麵團擀成30%的橄欖形。
4.把它卷成長方形,然後放氣。
5.進行第二次發酵1小時。
6.烤箱預熱,上層溫度120度,下層溫度170度烤25分鍾。
7.從中間切開,但不要切掉。加入自己喜歡的餡料即可。
本文到此結束,希望對大家有所幫助呢。
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1.將麵團料放入麵包機和麵,15分鍾後加入鹽和白油,形成光滑的麵團後第一次發酵30分鍾。
2.分成90g麵團,搓圓,蓋上濕毛巾,靜置15分鍾。
3.將麵團擀成30%的橄欖形。
4.把它卷成長方形,然後放氣。
5.進行第二次發酵1小時。
6.烤箱預熱,上層溫度120度,下層溫度170度烤25分鍾。
7.從中間切開,但不要切掉。加入自己喜歡的餡料即可。
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